Noi di La Sorgente siamo anche produttori di vino e olio.
Il nostro Olio
L’uliveto, con i suoi 1100 alberi, si estende per circa 8 ettari all’interno dell’agriturismo e nelle campagne di C.da Santa Croce di Notaresco e Colle Pizzuto di Mosciano S.A., ed ospita le varietà di leccino, tortiglione, frantoio e dritta. La raccolta delle olive inizia dalla seconda prima metà di ottobre.
Le olive vengono raccolte a mano e con l’aiuto di mezzi meccanici, i quali non danneggiano né la pianta né la fruttificazione, per essere successivamente defogliate, lavate e frante entro 24-48 ore dalla raccolta, in modo da preservarne tutte le caratteristiche organolettiche.
Il Nostro Vino
La vigna si trova esposta a est nella campagna C.da Santa Croce a Notaresco (TE), si estende per 1,2 ettari e sono presenti le varietà di Montepulciano e Montonico.
La raccolta e l’imbottigliamento viene effettuato all’origine da IT/TE3291 e distribuito dalla nostra azienda agricola.
Alleviamo galline all’aperto per avere sempre uova fresche a disposizione, La perfetta accoglienza della nostra famiglia si riconosce;
Qui troverete sempre disponibili il nostro Vino e il nostro Olio.
Degustazioni con tagliere
Possibilità di prenotare la degustazione della nostra linea vini Montonico-Cerasuolo e Montepulciano accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi a km. zero, da consumare nel nostro giardino, o sotto l’uliveto (Costo 20 € a persona).
Inoltre nell’azienda agricola coltiviamo e si possono trovare a seconda della disponibilità frutta e la verdura del nostro orto nella campagna fraz. Cologna Spiaggia di Roseto degli Abruzzi e uova fresche delle galline allevate all’aperto
